Sélections de recettes de cuisine de bouillon de légumes

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Rave ou branche, le céleri est apprécié pour son goût puissant et sa texture croquante.

Décanter une sauce, décanter une viande.

Cuire une truite au bleu

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

On recharge les batteries et on fait le plein de vitamines.

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.